Раскаточная машина для теста
Описание Раскаточная машина для теста
Описание
Промышленная тестораскаточная машина для крутого теста нашла широкое применение в производстве различных кондитерских изделий, выполненных из муки. Возможность регулировки толщины тестового листа (04-20 мм) позволяет ее использовать для производства хинкали, чебуреков, пельменей и ряда других изделий.
Специфика работы
Механизированная тестораскаточная машина ТРМ-400В основе оборудования находится прочный металлический каркас, на котором расположены все элементы: бункер для теста, прокаточные валики, электропривод, блок управления. Первоначально тесто загружается в бункер. Оттуда оно подается на валики, которые и осуществляют его раскатку до нужной толщины. Расстояние между валиками может регулироваться, что дает возможность приготавливать тесто для широкого спектра изделий.
Конструктивные особенности
Обладая улучшенной производительностью (по сравнению с аналогами), достигающей 200 кг за час, тестораскаточная машина имеет целый комплекс особенностей:
экономичность электроустановки – 600 Вт;
возможность монтажа двух дополнительных валиков для раскатки текста;
регулировка толщины тестового пласта в диапазоне 0,4 – 20 мм;
небольшой вес и компактность габаритов позволяет устанавливать оборудование даже на малых предприятиях с ограниченным пространством в помещениях.
Немаловажным преимуществом выступает возможность адаптации автоматической системы ТРМ-400 под конкретные виды продукции.
Характеристики Раскаточная машина для теста
| Technical | |
|---|---|
| Количество валов: | 2 или 4 |
| Мощность | 0,6 кВт |
| Номинальное напряжение | 400В 50 Гц |
| Толщина раскатываемого пласта, мм: | от 0,4 до 20 |
| Ширина раскатываемого пласта, мм: | 400 |
| Производительность | 200 кг/ч |
| Габаритные размеры | 800х500х1400 |
| Масса | 150 кг |
